Bisnis Usaha Jualan Sate Ayam dan Sate Kambing


A.  Modal dasar :
•     Kebutuhan dasar bisnis dan usaha ini adalah peralatan pembuatan beserta bahan baku seperti daging ayam dan kambing, bumbu kacang, serta aneka bahan lain yang disesuaikan kebutuhan penunjang. Modal dasar bahan pembuatan ini sebenarnya tidak terlalu besar, paling berkisar Rp 300 ribuan, tergantung jumlah yang akan dibuat. Untuk di awal guna mengetes pasar, jangan memasak terlalu banyak.
•     Jika ingin membuat di rumah Anda bisa membuka di teras rumah, namun jika ingin serius, Anda bisa pula menyewa lokasi strategis untuk usaha ini. Biaya sewa tempat di dekat keramaian sekitar Rp 150 ribu - Rp 200 ribuan. Jika ingin berkeliling, Anda juga bisa memakai gerobak yang Anda pesan dengan biaya pembuatan se­kitar Rp 1,5 jutaan.
•    Peralatan pembuatannya tak terlalu banyak yang perlu disiapkan. Tapi jangan lupa persiapkan juga aneka kebu­tuhan penunjang seperti piring atau tempat lain bagi mereka yang ingin membawa pulang.
•    Seperti usaha penjualan makanan lain, sangat dianjurkan jika pada awalnya Anda sendiri saja yang turun tangan guna mengetahui selera pasar. Namun, jika bukan Anda yang turun langsung, bisa cari orang lain yang sebelumnya diajari cara meraciknya.
B.   Persiapan :
Sebagai langkah awal, sebaiknya Anda membukanya di lokasi yang cukup strategis, seperti daerah pasar, dekat sekolah, terminal, atau tempat keramaian lainnya. Untuk menambah variasi dan keuntungan, Anda juga bisa sekaligus menjual minuman seperti teh botol atau minuman ringan lainnya.
Untuk menyeriusi usaha ini, jika sudah terlihat cukup ramai, Anda bisa membuat merek sendiri agar sate Anda makin dikenal orang misalnya dengan nama Anda.
C.  Proyeksi pendapatan :
Satu porsi sate biasanya dijual dengan harga sekitar Rp 7.000,- hingga Rp 15.000,- an. Harga ini bisa bertambah jika ada yang minta tambahan porsinya. Untuk minuman seperti teh botol biasanya dijual seharga Rp 2.000,- per botol. Anda juga bisa menerapkan harga paket untuk pesanan pesta, sebab menu sate ini banyak diminati di pesta-pesta. Untuk penawaran menu paket ini tawarkan kerjasama pada usaha katering.
D. Tingkat kesulitan : Tergolong mudah.

Informasi gratis tentang bisnis dan usaha

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...